被稱為“購物天堂”的香江,零售業(yè)眾所公認(rèn)地發(fā)達(dá)。
有必要指出一點,香江零售業(yè)的顧客,并非僅限于本地人,還有旅游業(yè)帶來的更龐大的客流。
這個時期的香江零售業(yè),諸如百貨、超級市場、便利店、購物中心、直營店、連鎖店、雜貨店等等經(jīng)營形式,便已經(jīng)精彩紛呈、爭奇斗艷了。
拿資格最老的百貨業(yè)來講,有英資血統(tǒng)、走高端路線的連卡佛、英之杰等;有屬于華資、走中端路線的永安、先施、大新、裕華、大華等;有來自日資,大有后來居上之勢的大丸、松板屋、伊勢丹、東急、吉之島、三越等。
其實,零售這一行的細(xì)分領(lǐng)域,未必就是涇渭分明、井水不犯河水,只要顧客人氣有保證,商場里順帶著單獨開辟一個諸如地下一層之類的區(qū)域,設(shè)置超市,也不奇怪,雖然超市沒少搶百貨的生意,但兩者也有互補的地方,誰都不會坐視近在眼前的商機,白白溜走,而無所作為。
香江的超市,從一九七零年代開始崛起,給人感覺門檻不高,難免誰都想試一試,競爭堪稱激烈,而金東超市和百佳超市,便是這一領(lǐng)域突圍而出的領(lǐng)頭羊。在港島、九龍、新界三區(qū)的店面數(shù)量,前者超過一百二十家,后者距離一百家還有一小段距離。
金東超市自被高弦創(chuàng)辦之日起,便銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取、氣勢如虹,在市場上攻城略地,有很多別人無法企及的獨家優(yōu)勢。
隨便舉個明面上看得到的例子,得益于高興集團(tuán)在地產(chǎn)業(yè)方面長足發(fā)展,進(jìn)而形成的整體規(guī)劃影響力,近些年金東超市新開的核心店面,都盡量考慮顧客停車的需求,有停車場的硬件便利,這在日益寸土寸金的香江,可不是輕易就能做得到的。
至于后臺看不到的優(yōu)勢,同樣很多,比如商品的計算機信息化管理水平,就絲毫不遜色于米國那邊的同行沃爾瑪。
從整個高興集團(tuán)的零售業(yè)務(wù)角度來看,金東超市往上有惠康購物中心,往下有數(shù)個品牌的便利店,甚至還有位于香江商品流通體系“毛細(xì)血管”處的小型認(rèn)證加盟店,其一旦開打價格戰(zhàn),即所謂的促銷,必然產(chǎn)生連帶的集群進(jìn)攻效應(yīng)。
剛開始,外界看金東超市和百佳超市大打出手,攪動得香江超市行業(yè)混戰(zhàn)成一團(tuán),幾乎無不喜笑顏開,拍手稱快,或?qū)θA資內(nèi)訌幸災(zāi)樂禍,或期待二虎相爭必有一傷后的坐收漁翁之利,或單純享受購物的實惠……
可金東超市搞完了春節(jié)促銷后,推出春季促銷,接著發(fā)動盛夏促銷,而金秋促銷也在排兵布陣,眼瞅著要將一九八四年全年促銷進(jìn)行到底;百佳超市那邊亦步亦趨,緊緊盯著金東超市打擂臺,一副不共戴天、仇深似海的樣子,這讓香江零售業(yè)的眾多同行,漸漸地在酷暑當(dāng)中,感覺到了幾分寒意。
首當(dāng)其沖的就是香江零售業(yè)超市領(lǐng)域的商家們,跟在金東超市和百佳超市屁股后面混戰(zhàn),怎么可能呼吸到清新的空氣,到了金東超市的春季促銷下半場,就都紛紛吃不消,開始叫苦不迭了。
當(dāng)金東超市的盛夏促銷如火如荼地展開后,媒體上便開始集中冒出對金東超市和百佳超市大打價格戰(zhàn)的批評之聲。
金東超市和百佳超市顧客盈門,相比之下,其它超級市場顧客銳減,營業(yè)額至少下降了百分之三十,本來大家以為局面會是“一雞死,一雞鳴”,可結(jié)果卻是,死雞遍地,只有領(lǐng)頭的那兩只大公雞,鳴得響亮。
這兩家大型超市集團(tuán)憑什么如此豪橫,把其它中小型超市集團(tuán)逼得紛紛捉襟見時,陷入財政危機,直至關(guān)門大吉啊?還不是仗著各自背后有強大的財團(tuán)撐腰!
這樣的價格戰(zhàn),毫無公平可言!
另外,金東超市和百佳超市的價格戰(zhàn),已經(jīng)波及到了整個香江零售業(yè)。
本來,大家就對超級市場的營業(yè)額,將在未來幾年內(nèi),占去香江零售業(yè)半壁江山的趨勢,越來越認(rèn)同了,可金東超市和百佳超市還咄咄逼人,再如此惡性競爭下去,必定破壞香江零售業(yè)的合理結(jié)構(gòu),形成大型集團(tuán)的壟斷,不利于香江零售業(yè)健康有序地長遠(yuǎn)發(fā)展。
簡而言之吧,譴責(zé)金東超市和百佳超市仗勢欺人,惡性競爭的輿論壓力,儼然越來越大,但金東超市和百佳超市卻還沒有露出收手的意思,畢竟,輿論有時候難免成為任由他人打扮的小媳婦,兩家又不是沒見過大場面,有著自己的策略。
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