把觀察果酒后續(xù)情況的重任交給了阿提斯,安瀾又馬上開始制作起米酒來。他和力氣最大的加農合力使用他們委托馬蒂斯制作好的谷物脫殼機,將收獲好的稻米都進行去殼,接著將準備拿來釀酒的稻米洗凈瀝干,然后放入鐵鍋中蒸熟,直至米粒達到顆顆分明但并不軟爛的適中狀態(tài)。把米飯都蒸熟之后,安瀾在鍋中加入一定量的涼開水浸泡米飯,讓此時剛出鍋不久處于高溫的稻米能夠快速晾涼,并在這一過程中充分吸收水分。等到米粒將周圍的水都吸干了,整體的溫度也降到了溫熱且不會燙傷人體的程度,安瀾在米飯中加入切好的玉紅草碎末,代替正常釀制米酒過程中發(fā)酵所需的酒曲,接著再加入處理好的用以調制味道的野果果肉。全部準備齊全之后,他便將鍋中的原材料全部攪拌均勻,讓每顆米粒與玉紅草以及野果汁液都能夠充分接觸。他們訂制的釀酒桶容積要遠大于正常煮飯用的蒸鍋,所以安瀾只能在幾位精靈的幫助下一批次一批次地蒸米、晾涼、加料、攪拌,花了一整天的時間才將幾個釀酒桶的底部都完全填滿。因為想要品嘗一下在不加入野果的情況下,單獨靠玉紅草能夠釀造出怎樣風味的米酒,安瀾還分出了一部分不加入果肉的米飯,單獨放在一個釀酒桶中,用來釀制原味的玉紅草酒。在將幾個釀酒桶的底部都鋪滿米飯之后,安瀾用木棍在米飯中戳出一個直達底部的空心管道,讓內部的米飯也能獲取發(fā)酵所需的氧氣,這之后他們也可以用這個管道來視察釀酒桶底部的出酒狀況。前期工作都做好了之后,眾人將幾個封好的釀酒桶都搬到木屋一側的陰涼處,接下來就只需要等待米飯在兩到三天的時間之后發(fā)酵成為醪糟。也不知道是不是因為玉紅草的功效比起一般的酒曲更加強勁,不等安瀾預期的日子到來,才過去了一天一夜,負責觀測酒液釀造情況的阿提斯就一臉興奮地跑來告訴他,釀酒桶里的米粒已經全部發(fā)酵完畢,轉化成了混雜著酒液的醪糟。此時酒釀醪糟還是以固態(tài)的發(fā)酵米粒為主,而安瀾追求的是更多的酒液,便在釀酒桶中加入了更多的清水,直到將幾個釀酒桶都灌到八九分滿,然后再將桶口封上繼續(xù)發(fā)酵。這之后又等待了整整一天一夜的時間,釀酒桶里的清水終于也全都轉化為了酒液。想著既然米酒的釀制速度遠超預期,更早準備的果酒大概率也會提前釀造完畢,安瀾又來到了地窖里。果然,一打開玻璃罐的蓋口,一股濃郁的果酒清香就撲面而來,讓本身不習慣酒味的安瀾都有些發(fā)暈起來。按捺下激動的心情,他倒了一杯米酒和一杯果酒,帶到曾是酒館??偷募愚r面前,讓他分別品鑒一下。加農才喝了一口米酒,便眼前一亮,顯然光是這杯品質稍差的米酒,就已經強過他在月落湖酒館喝的麥酒不少了。緊接著他又喝了一口果酒,不等酒液入喉,加農的雙頰便微微發(fā)紅起來?!斑@酒,我甚至不知道該用什么詞匯去形容……”看加農那有些意亂神迷的反應,安瀾便知道自己這高品質的果酒是釀造成功了。這下,他歷時良久的釀酒計劃總算是大功告成,只等帶著成品回到月落湖,他就能跟瑪麗安商量如何進行推廣銷售了。心情大好的安瀾回到釀酒桶旁,看著桶里漂浮著的醪糟,忽然心頭一動。這天晚上,西瑟斯準備晚餐的時候,他湊到半精靈的身旁,笑著說道:“今晚,我想親自下廚做一道菜?!甭牭竭@話的西瑟斯微微一怔,還以為對方是在開玩笑。畢竟當初他們剛見面的時候,安瀾就連最簡單的烤魚都不會,他們相伴的這段時間以來,他也從未見過對方主動去練習廚藝,怎么會突然就想要下廚了?但聽到安瀾再三強調自己不是在胡鬧,西瑟斯也不好再阻攔,只是在對方下廚的過程中,始終站在一旁監(jiān)督著,以防他搞出什么事故來。其實安瀾打算做的并不是什么太過復雜的菜式,不過是一道帶著點華夏特色的甜酒蛋花湯。他先將干凈的清水燒開直至沸騰,再將從釀酒桶中取出的醪糟加入到鍋中燜煮。等待醪糟加熱的過程中,安瀾取來一顆鳥蛋,將蛋液打入碗中充分攪勻,之后將蛋液倒入到鍋中已經開始咕嚕咕嚕冒泡的甜酒湯中,一邊倒一邊用湯匙不斷攪拌,讓接觸到熱湯就迅速變熟的蛋液能夠散成絲絲縷縷的絮狀。最后再加入適量的砂糖調味,一道做著簡單喝著卻不一般的甜酒蛋花湯就這么完成了。出鍋之后,安瀾自己先嘗了一口,湯汁入口清甜,蛋花口感絲滑,夾雜其中的醪糟米粒則帶著淡淡的酒香。他在內心給自己的手藝默默打了滿分,隨后將這道親手做的甜酒蛋花湯端上了餐桌。 “嘗嘗看,我做的蛋花湯怎么樣?”安瀾才說完,西瑟斯和阿提斯就一齊把湯匙伸了過來,兩根湯匙恰好在餐桌上撞到了一起。本就膽小的阿提斯瑟縮了一下,火速收回了手中的湯匙,“您,您先請吧?!蔽魃菇z毫沒有客氣,慢條斯理地舀起了一勺蛋花湯放入口中,細細品味起來。等西瑟斯喝完,阿提斯這才敢重新伸手,他舀了幾勺湯汁放進自己面前的碗里,然后慢慢地喝著。